Arzătoare Hypergas

Sistemul de arzătoare Hypergas Baumatic conferă una dintre cele mai înalte puteri calorice disponibile, astfel încât mâncarea poate fi preparată mai eficient. Acest nivel de putere garantează că alimentele ajung să se prepare în mod rapid şi cu toate savorile menţinute chiar şi în cazul stufaturilor. Este posibil să se obţină o flexibilitate totală cu sistemul arzătorului Hypergas pentru că însuşi arzătorul poate fierbe încet sosuri delicate şi reţete care cer un timp de coacere mai îndelungat fără a se ajunge la fierbere. Coroana interioară a arzătorului Hypergas poate fi utilizată pentru a efectua o excelentă coacere la foc mic, mai bună în raport cu cea a arzătoarelor tradiţionale ale plitelor pentru gătit. Obţineţi astfel cele mai bune rezultate cu arzătoarele cu dublu control Hypergas.

Configurarea flexibilă a arzătoarelor

Încercarea diverselor stiluri gastronomice a devenit o provocare (sau cel puţin un hobby) în zilele noastre. De aceea, plitele Baumatic sunt concepute să satisfacă diferitele stiluri de coacere ale principalelor bucătării internaţionale. Metode de gătit care necesită de la vase de bucătărie mai mici până la cele mai mari sunt adaptate plitelor noastre. Arzătoare Wok (tipice bucătăriei asiatice) cu triplă coroană, arzătoare mari, medii şi mici sunt disponibile pentru a asigura coacerea ideală pentru felul dumneavoastră de mâncare preferat. A folosi modul corect de coacere este important pentru a vă asigura nu doar că se economisesc energie şi bani dar se şi respectă mediul înconjurător. Totodată, în alegerea unui anumit model de plită, pe lângă tipul arzătoarelor contează şi dispunerea acestora.

Design modern şi de Avangardă

Pentru a rămâne fideli spiritului geometric care dă viaţă liniei de plite Baumatic,
proiectanţii noştri au ales să combine materiale din oţel inoxidabil cu fonta.
Plitele noastre beneficiază de o estetică modernă şi contemporană cu un
design rectangular al marginii care se armonizează cu mobilierul de bucătărie
de cele mai recente tendinţe. Şi suporturile pentru vase de bucătărie sunt
rectangulare şi plate pentru a urma acest nou trend de proiectare, iar sistemul
de control frontal este uşor de utilizat. Ultima noastră inovaţie în materie de
design folosind oţelul inoxidabil este o plită cu gaz de 75 cm, cu înălţime
aparentă redusă, prin dispunerea mai joasă a arzătoarelor în adâncitura plitei
astfel încât suporturile pentru vase nu depăşesc nivelul marginii superioare a
plitei. Stilul unic şi de avangardă al Baumatic e subliniat şi de splendida gamă
de plite cu suprafeţe din sticlă pe care se reflectă formele suporturilor individuale
ale vaselor de bucătărie. În colecţia Baumatic sunt multe modele de plită dintre
care să alegeţi şi suntem încredinţaţi că veţi găsi modelul dumneavoastră
preferat.

Grătar din fontă

Acest grătar robust din fontă cu faţă dublă e ideal pentru a găti carne, peşte
şi legume.

Suporturi din fontă pentru vasele de bucătărie

Design-ul inovator al acestor suporturi a fost inspirat dintr-un studiu special
efectuat pe tema eficienţei aparatelor de bucătărie profesionale, asigurânduse
astfel o distribuire a căldurii mult mai uniformă.

Buton pornire automată

Pentru a oferi o mai facilă utilizare a produselor noastre, trebuie doar
apăsat şi rotit butonul de control pentru a porni plita. Această modalitate
de aprindere a gazului vă furnizează o economie de timp, evitându-se alte
manevre mai complicate.

Buton pentru aprindere

Apăsaţi simplu butonul pentru a aprinde unul dintre arzătoare.

Valvă de siguranţă

Datorită Baumatic puteţi găti liniştiţi. Sistemul nostru de siguranţă închide
automat scurgerea de gaz în cazul în care flacăra se stinge din cauza unui
curent de aer puternic ori s-a vărsat lichid peste ea.

Versatilitate

Plitele Baumatic sunt disponibile într-o vastă gamă de modele şi forme
pentru a fi adaptate tuturor tendinţelor de design în bucătărie precum şi
diverselor stiluri gastronomice. Puteţi utiliza o combinaţie de plite de 30 cm
pentru a proiecta suprafaţa dumneavoastră de gătit sau puteţi să alegeţi
dintre modelele de 60, 70, 75 sau 90 cm; oricum, în cadrul gamei noastre
se va găsi cu siguranţă modelul potrivit pentru dumneavoastră. Puteţi alege
între comenzi laterale sau frontale. În plus, există o plită rotundă din sticlă
ca soluţie deosebită, aparte.

Plită Hyperspeed

Plitele vetroceramice Baumatic sunt construite cu o tehnologie avansată
care asigură rezultate de coacere rapide în variante electrice. Sistemul
Hyperspeed al Baumatic asigură prestaţia rapidă necesară într-o bucătărie
modernă, plitele electrice vetroceramice Baumatic încălzindu-se în doar
câteva secunde.

Varietate şi flexibilitate

Pentru a se adapta tuturor modurilor de coacere şi tuturor vaselor de
bucătărie, zonele de încălzire a plitelor vetroceramice Baumatic sunt
disponibile într-o gamă largă de modele, dimensiuni şi puteri. Fie că vasele
sunt standard, rotunde, alungite, ovale, de varii dimensiuni, sub presiune
sau nu, există o zonă de coacere proiectată pentru a se potrivi perfect.
Oricare dintre plitele vetroceramice Baumatic are prevăzută o zonă de
coacere mărită pentru tipurile de coacere cele mai exigente. Zonele de
coacere dublă şi triplă permit o ajustare a nivelului de putere fără a necesita
de a schimba locul coacerii.

Inducţia – un mod inovativ de a găti

Inducţia este o metodă veritabilă, unică şi revoluţionară de gătit. Coacerea
prin inducţie, contrar metodelor tradiţionale de coacere (care contează
pe suprafaţa plitei pentru a obţine căldura de la gaz sau de la arzătoarele
electrice), încălzeşte direct vasul folosit. Sub suprafaţa plitei se află nişte
inductoare magnetice care induc curenţi de înaltă frecvenţă în vasul metalic
aşezat deasupra. Acest fenomen încălzeşte direct vasul, şi nu suprafaţa
plitei. Plitele cu inducţie sunt astăzi cele mai sigure aparate de gătit. Căldura
se dezvoltă doar în vas, suprafaţa plitei rămânând aproape rece. Inducţia
este nu numai un mod sigur de gătit, dar este şi un sistem de economisire
a energiei. Astfel veţi găti mai rapid, mai sigur şi mai curat (prin evitarea
încrustării stropilor din procesul de coacere pe suprafaţa plitei care rămâne
rece) decât utilizând orice altă sursă de energie disponibilă. De la foc lent
la fierbere în câteva secunde, inducţia vă va oferi la îndemână un control
total asupra coacerii.

Funcţia Booster

Inducţia înseamnă că nu se preîncălzeşte zona. Vasul va fi cel care se
încălzeşte, iar datorită funcţiei Booster care amplifică instantaneu puterea,
temperatura creşte mai repede. De exemplu, puteţi fierbe un vas cu apă în
mai puţin de 3 minute.

Zone flexibile

Întrucât vasele dumneavoastră de gătit pot fi de forme diferite, zonele
noastre de coacere sunt făcute pe măsura vaselor de la 14,5 pe 21 cm şi
până la 28 cm pe plite cu 3 zone. Căldura poate fi furnizată cu o precizie
însemnată chiar şi la cele mai mici temperaturi.

Touch Control

Design-ul şi dispunerea comenzilor fac mai uşor de utilizat plitele noastre
vetroceramice. Sistemul de comandă Touch Control e simplu de utilizat şi
eficace, în plus suprafaţa este uşor de curăţit întrucât nu există butoane.

Timer automat

Setarea unui timer automat pe oricare zonă a plitelor vetroceramice
Baumatic vă poate fi utilă: curentul se va stinge automat când timer-ul
va ajunge la „zero’’. Timer-ul poate fi setat până la 99 de minute, astfel
dumneavoastră putând să vă continuaţi alte activităţi în bucătărie.

Pre-încălzire automată

Plitele vetroceramice Baumatic sunt uşor de folosit şi pentru că au o funcţie
de pre-încălzire automată. Odată selectată temperatura în zona dorită,
aceasta se încălzeşte la putere maximă ajungând mai repede la temperatura
solicitată. Un semnal acustic vă anunţă că temperatura selectată a fost
atinsă iar căldura va scădea automat la nivelul selectat la pornire.

Închidere de siguranţă bloc de comandă

Prin simpla apăsare a unui buton se împiedică modificarea involuntară
a comenzilor deja setate.

Indicator temperatură reziduală

Plitele pe inducţie Baumatic sunt cele mai sigure deoarece zona de coacere
devine caldă doar indirect, la contactul cu vasele de bucătărie. Odată ce
vasul este înlăturat, trebuie doar să aşteptaţi câteva minute până când zona
respectivă se răceşte complet. Pentru a face aparatele noastre chiar mai sigure,
indicatoarele de căldură reziduală rămân aprinse în cazul excepţional în care
temperatura este mai mare de 60 ˚C.

Siguranţă: semnalare prezenţă lichid

Plitele Baumatic sunt proiectate pentru a se opri automat în cazul în care
sesizează prezenţa lichidului pe panoul de comandă, în această situaţie
avertizându-vă totodată printr-un semnal acustic.

Siguranţa copiilor: blocare comenzi

Activând prin atingere tasta de blocare, se împiedică modificarea involuntară
a comenzilor deja setate.