1.        Rolul valvei de siguranţă este acela de a întrerupe alimentarea cu gaz a plitei la câteva secunde după ce flacăra se stinge accidental (de exemplu, când laptele ”dă în foc”), prevenind degajarea de gaz în încăpere .

2.       Toate plitele cu gaz Baumatic sunt dotate cu aprindere electronică, aceasta putându-se face fie de la butonul de reglaj al flăcării, fie de la un buton separat.

3.       Unele plite sunt dotate cu câte un arzător cu triplă coroană (flacăra se formează sub forma a trei cercuri concentrice), ceea ce îi conferă  o putere calorică mărită.

4.        În plus, plitele Baumatic pot avea un arzător special numit Hypergas, cu triplă coroană dar utilizabilă selectiv (una, două sau trei coroane de foc),  cea mai mare putere calorică fiind de 4,2 kW.

5.       Plitele cu gaz sunt setate să funcţioneze optim la o presiune a gazului de 20 mbari pentru gaz metan sau 30 mbari pentru gaz din butelie, fiind indicat să se instaleze un regulator de presiune pentru a diminua variaţia de presiune a gazului.

6.       Baumatic vă propune OMBRA6SS - prima plită cu gaz având comenzi electronice (Touch Control).   Această plită face parte din gama Studio Solari, având un design deosebit.   Plita Ombra are 75 cm şi  5 arzătoare, grătare din fontă, aprindere electronică, timer electronic  şi funcţia de blocare a comenzilor.

7.       Spre deosebire de plitele electrice obişnuite care utilizează rezistenţe electrice, plitele cu inducţie au sub suprafaţa vetroceramică bobine, al căror câmp electromagnetic induce un curent electric în recipientul metalic care este aşezat pe zona de gătit. Prin acest fenomen se încălzeşte direct vasul şi nu suprafaţa plitei (ca în cazul plitelor electrice obişnuite). Gătitul prin inducţie este cel mai rapid deoarece, neexistând nici o pierdere inutilă de căldură, asigură o eficienţă mai mare decât orice alt sistem (gaz sau electric). Siguranţa este garantată de faptul că suprafaţa vetroceramică a plitei rămâne rece.  

8.       Pentru plita cu inducţie se poate folosi orice vas al cărui material are o componenţă feroasă.  Inducţia nu funcţionează pentru vasele din sticlă, aluminiu sau cupru.   

9.       Unele din plitele cu inducţie Baumatic dispun de funcţia Booster ce amplifică instantaneu puterea, ajungându-se astfel la temperatura dorită mult mai repede.

10.     Funcţia Hyperspeed poate fi întâlnită la plitele Baumatic vetroceramice obişnuite şi are rolul de accelera încălzirea arzătorului la temperatura de lucru.

11.     Plitele cu inducţie sunt cele mai sigure deoarece zona folosită devine caldă doar indirect, la contactul cu vasele de bucătărie. Odată ce vasul este înlăturat, durează doar câteva minute până când zona respectivă se răceşte complet. La plitele Baumatic, indicatoarele de temperatură reziduală rămân aprinse în cazul excepţional în care temperatura  este mai mare de 60 grade Celsius.

12.    Plitele vetroceramice Baumatic sunt dotate cu timer automat ce poate fi setat până la 99 minute, funcţionarea oprindu-se automat când timerul ajunge la “zero”.

13.    Unele plite Baumatic au ca şi accesoriu inclus un suport Wok (denumirea ceaunului tradiţional chinezesc) ce poate fi foarte util când se foloseşte un vas cu fundul rotund (ceaun).

14.    Baumatic vă pune la dispoziţie o gamă largă de plite de 30 cm lăţime. Printre acestea se numără plita cu inducţie, plita pe gaz cu arzător Hypergas, friteuza, barbeque (cu rocă vulcanică), plita cu gaz cu 2 ochiuri.

15.    Un alt accesoriu extrem de util îl reprezintă grătarul din fontă cu faţă dublă, ideal pentru a găti carne, peşte şi legume.